El alga dulse se caracteriza por su color rojizo y, habitualmente, se encuentra en buenas cantidades en Escocia, Noruega, Irlanda o incluso el norte de Francia. Crece en aguas profundas, se caracteriza por su suavidad y texutra fina.
Su propiedad principal es el aporte de hierro, lo que la convierte en perfecta para luchar contra la anemia. Además, es rica en potasio, yodo y también vitamina C y provitamina A. Puede llegar a resultar muy bien para la vista, la regeneración de mucosas e incluso para fortalecer la flora intestinal.
María –
Le da un sabor súper especial a las ensaladas a la vez que te cuidas.