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Agar Agar en copos Eco Algamar

Valorado 5.00 sobre 5 basado en 1 puntuación de cliente
(1 valoración de cliente)

4,17 €

El Agar Agar es una gelatina marina que se extrae del alga Gelidium sesquipedale. Es una fibra soluble de alta calidad ideal para utilizar como espesante y gelificante en la cocina y al mismo tiempo aportarnos vitaminas, minerales y actuar como saciante.

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SKU: 00240075 Categoría: Alimentación macrobiótica
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Descripción

Es originaria de los mares del sur de África. Su extracto denominado también agar-agar es incoloro, insípido y absorbe agua en una cantidad que varía entre 200 y 300 veces su peso, formando una gelatina.

Como gelatina vegetal y marina, el agar agar tiene un poder gelificante hasta 10 veces superior al de una gelatina animal. Hoy se usa a escala industrial en todo el mundo, como conservante, espesante y gelificante.

Destaca especialmente por:

Es pura fibra saciante: es un gran regulador y regenerador del tránsito intestinal sin riesgo de alterar la fibra intestinal.

Es muy recomendable en dietas de adelgazamiento para moderar los estados de ansiedad y saciar el hambre.

Es un nutriente sin calorías: es el alga con menos calorías y a su bajo poder calórico se asocian un gran número de vitaminas, calcio, fósforo, magnesio y algunos oligoelementos. Por esto es muy recomendable como complemento a dietas bajas en calorías.

Ayuda a reducir el exceso de colesterol y a disminuir la absorción de grasas que ingerimos. Contribuye a arrastrar residuos del estomago e intestino que vuelve insolubles y expulsa del cuerpo via intestinal.

Es eficaz contra el estreñimiento.

Se utiliza en el tratamiento de úlceras y trastornos gástricos

Información adicional
Peso0.1 kg
Formato

copos

Marca

Algamar

Valoraciones (1)

1 valoración en Agar Agar en copos Eco Algamar

  1. Valorado en 5 de 5

    Elena – 27/04/2018

    Este alga es una auténtica delicia. Rápida entrega y buen precio. Muchas gracias.

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