Hongos

Los hongos son seres vivos que tienen una gran capacidad de adaptación al medio pudiendo crecer en cualquier lugar. Estos tienen un sinfín de propiedades...
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Los hongos son seres vivos que tienen una gran capacidad de adaptación al medio pudiendo crecer en cualquier lugar. Estos tienen un sinfín de propiedades medicinales ya que aportan vitaminas, minerales, proteínas y fibra. Además es conocido su uso para potenciar el sistema inmunológico y de esta manera mejorar el estado de salud. Entre los más conocidos para tal fin son Reishi, Shiitake, Maitake…


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Hoy en día son muchas las propiedades terapéuticas que se les atribuye a la familia fungi de los hongos siendo estos útiles para ayudar a mejorar el estado de salud. Estos son considerados como los que más compuestos medicinales naturales contienen. Estos se caracterizan por ayudar a reforzar de una forma natural el sistema inmunológico.

A la hora de consumirlos o comprar productos dietéticos elaborados con estos, es importante tener en cuenta que estos hayan sido cultivados de forma orgánica ya que tienen la capacidad de absorber todo lo que le rodea con lo que podría captar sustancias nocivas.

En diferentes estudios se ha comprobado las propiedades beneficiosas de estos pudiendo destacar los siguientes:

• Ayudar a mejorar la nutrición.

• Ayudar a aumentar los niveles de vitamina D.

• Ayudar a potenciar el sistema inmunológico fortaleciendo las defensas.

Existen una gran variedad de hongos siendo los más utilizados a nivel terapeutico los siguientes: Reishi, Corcydeps, Maitake, Melena de León, Champiñón del sol, Cola de pavo, Shiitake, Polyporus, Coprinus.

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