Alga Kombu bio El Granero Integral

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Alga Kombu bio El Granero Integral. El alga Kombu también conocida como Kelp tiene diferentes propiedades beneficiosas entre las que se pueden destacar su poder depurativo. Además por su contenido en ácido glutámico se van a ablandar las fibras de las legumbres a la hora de cocinarlas con lo que es un complemento ideal en los platos.

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Modo de empleo

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Para cocinarlas cocinar en una olla a presión 10 o 20 minutos o en una olla convencional durante 1 hora.

Composición:

  • Alga kombu deshidratada*.
  • Puede contener trazas de pescado, marisco y moluscos.

(*)=De cultivo ecológico.

Presentación:

  • Peso Neto 50 g.

Opiniones

1 Opiniones para "Alga Kombu bio El Granero Integral"

Garbanzos con alga kombu.

Maria P 31/05/2016

Un potaje de garbanzos con curry, cominos y pimentón, las algas y las especias favorecen la digestión.

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    Alga Kombu bio El Granero Integral

    Alga Kombu bio El Granero Integral

    Alga Kombu bio El Granero Integral. El alga Kombu también conocida como Kelp tiene diferentes propiedades beneficiosas entre las que se pueden destacar su poder depurativo. Además por su contenido en ácido glutámico se van a ablandar las fibras de las legumbres a la hora de cocinarlas con lo que es un complemento ideal en los platos.

    Modo de empleo

    Cocinar en olla a presión (10-20 min.) o en olla convencional (1 h) y añadir a tortillas, sopas, verduras, etc.

    Especialmente indicada para añadir a guisos de legumbres, ya que mejora su digestibilidad al ablandar la piel que las recubre.

    Puede tostarse en seco antes de la cocción.