Alga Wakame Algamar Ver más grande

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Alga Wakame Eco Algamar

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Alga Wakame Eco Algamar. Si quieres empezar a consumir algas esta es la ideal para iniciarse ya que su sabor y textura son suaves. Como todas las algas, es rica en minerales y vitaminas. Entre sus propiedades podemos destacar la depurativa y remineralizante.

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Las algas wakame forman parte de la tradición alimenticia oriental desde hace largo tiempo. Pero recién hace relativamente poco, son conocidas en el mundo. Son muy valoradas por tener un fuerte poder remineralizante y múltiples beneficios para quienes la consumen. Además, al igual que el alga Kombu, contiene ácido glutámico que ablanda las legumbres a la hora de cocinarlas siendo estas mucho más digestivas.

Entre las buenas propiedades que tienen las algas wakame, se encuentran la de ser un depurador y desintoxicador sanguíneo, razón por la cual se recomienda a aquellos que sufren de hipertensión. Además, es estimulante de los procesos hormonales y también buena para las secreciones. Por eso mismo, incluirla en recetas no es una mala idea. Sus usos alimenticios, afortunadamente, son múltiples. Puedes simplemente echarlas molidas sobre algunas preparaciones, como puedes también hervirlas, incluirlas en ensaladas, en preparaciones con otros vegetales o sofritas (después de hidratadas) de diversas maneras.

Opiniones

1 Opiniones para "Alga Wakame Eco Algamar"

Dietas para adelgazar.

Ainara C 28/05/2016

No aporta grasas y su contenido en calorías es muy reducido, provoca una sensación de saciedad que hace que no comas más de la cuenta.

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    Alga Wakame Eco Algamar

    Alga Wakame Eco Algamar

    Alga Wakame Eco Algamar. Si quieres empezar a consumir algas esta es la ideal para iniciarse ya que su sabor y textura son suaves. Como todas las algas, es rica en minerales y vitaminas. Entre sus propiedades podemos destacar la depurativa y remineralizante.

    Modo de empleo

    Cruda: Trocear y poner en remojo 15 min, limpiar si hay restos de conchas y añadir a la ensalada.

    Cocinada: Hervir 20 minutos con sopa, verduras, patatas, arroz, avena, mijo, polenta, sémola, etc.

    Sofrita: con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches, etc.

    Al vapor: Deliciosa como acompañante de verduras.

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