Las abejas además de excelentes arquitectos, pueden considerarse los mejores alquimistas ya que la MIEL ha sido un invento utilizado en todas las épocas y culturas. Es una sustancia elaborada por las abejas a partir del néctar de las flores, néctar que deshidratan y al que añaden enzimas. Las abejas la depositan en las celdillas de los panales, que después sellan para su almacenamiento. La MIEL junto con el polen es el alimento de toda la colmena. Los antiguos griegos encontraron en ella propiedades antisépticas, calmantes, tonificantes, diuréticas y laxantes. ¿CUÁLES SON SUS PROPIEDADES? Es un alimento ideal para niños, estudiantes, ancianos, personas convalecientes y deportistas. Ayuda en los problemas de hipertensión e hipotensión, problemas cardiacos, artritis, reuma, estreñimiento, dispepsia, acidez e insomnio. Descongestiona bronquios y pulmones y suaviza la garganta. Se utiliza en uso cosmético por sus propiedades suavizantes y antiinflamatorias. En uso externo en inflamación de hemorroides. Es de gran ayuda en la cicatrización de úlceras de estómago y duodeno. Su riqueza en potasio la convierte en bactericida, impidiendo el desarrollo de caldos de cultivo, así se utiliza para conservar alimentos y platos cocinados. Actúa como eficaz desinfectante y cicatrizante de heridas Su composición mayoritaria en azúcares la convierte en un producto energético que permita la alimentación a nivel muscular, siendo ideal para deportistas y personas mayores con problemas cardiacos para fortalecer el miocardio y musculatura deficiente.